เนื้อขนุน รสหวานหอม บำรุงกำลัง ชูหัวใจให้สดชื่น เป็นยาระบายอ่อนๆ หรือหมักทำเหล้า
เม็ดขนุน ยังเป็นอาหารที่มีประโยชน์ให้พลังงานมาก มีปริมาณโปรตีนสูง พร้อมทั้งเกลือแร่และวิตามิน คนจีนมีความเชื่อว่าเม็ดขนุนมีสรรพคุณช่วยขับน้ำนม ช่วยเพิ่มน้ำนมมารดาให้ทารกได้ดูดดื่มอย่างจุใจ โดยทั่วไปใช้เมล็ด 60-120 กรัมผสมเนื้อสัตว์ตุ๋นกิน หรือผสมน้ำหวานและกะทิกิน หรือจะต้มกินเฉยๆ ก็ได้
ผลอ่อนของขนุน ปอกเปลือกแล้ว ฝานเป็นแว่น ต้มให้สุกกินกับนํ้าพริก หรือนำไปแกง ผลอ่อนเป็นยาฝาดสมาน รักษาอาการท้องเสีย เป็นยาระบายอ่อนๆ บำรุงกำลัง แก้กระหายน้ำ ช่วยให้หายเมา ช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย
ขอบคุณเนื้อหาข้อมูล : samunpri.com
Categories:
ThaiHerb
0 ความคิดเห็น: